Mua nem chua ở Sầm Sơn làm quà có 3 cách: đặt giao tận khách sạn, ghé cơ sở lấy trực tiếp, hoặc đặt trước để cơ sở gửi xe về tận tỉnh của bạn sau chuyến đi. Nem cỡ thường có giá từ 30.000 đồng/cọc 10 chiếc. Cách nào tiện nhất tùy vào lịch trình và quãng đường về của bạn.
3 cách mua nem chua ở Sầm Sơn
| Cách | Phù hợp khi | Lưu ý |
|---|---|---|
| Giao tận khách sạn | Đang nghỉ ở Sầm Sơn, không muốn đi lại | Đặt trước, cho biết tên khách sạn và ngày nhận |
| Ghé cơ sở lấy | Có xe, muốn tự xem và chọn nem | Hỏi trước nem nào đã chín, nem nào để vài ngày mới chín |
| Gửi xe về nhà | Không muốn xách nặng, nhà ở tỉnh xa | Thanh toán trước, nem gửi theo chuyến xe gần nhất |
Giao tận khách sạn
Đây là cách tiện nhất khi bạn đang ở Sầm Sơn. Bạn đặt trước, báo tên khách sạn, số lượng và ngày muốn nhận. Nên nhận vào ngày cuối hoặc tối trước hôm về để nem tươi nhất khi mang đi.
Ghé cơ sở lấy
Nếu có xe và thời gian, bạn có thể ghé cơ sở mua trực tiếp. Lợi thế là được xem nem tận mắt, hỏi kỹ ngày gói và chọn độ chín phù hợp với số ngày còn lại của chuyến đi.
Đặt trước, gửi xe về nhà
Cách này hợp với người ở xa như Hà Nội, Sài Gòn hoặc các tỉnh khác, không muốn mang nem theo suốt chuyến đi. Khách thanh toán trước; sau khi chốt đơn, nem được đóng vào thùng xốp và gửi theo chuyến xe gần nhất. Khi gửi, cơ sở báo nhà xe, giờ xe chạy và giờ dự kiến đến. Xem thêm Mua nem chua Thanh Hóa online.
Giá nem chua mua ở Sầm Sơn
| Loại | Quy cách | Giá tham khảo |
|---|---|---|
| Nem chua cỡ thường | 1 cọc (10 chiếc) | Từ 30.000 đồng |
| Nem đặt làm cỡ to | Kích cỡ theo yêu cầu | Cao hơn, báo giá khi đặt |
| Nem dịp Tết | 1 cọc (10 chiếc) | Thường từ 45.000 đồng trở lên |
Mua số lượng lớn được báo giá riêng. Phí gửi xe về tỉnh tùy tuyến và số lượng, được báo khi chốt đơn. Miễn phí gửi xe cho đơn từ 500 chiếc (50 cọc) trở lên với nơi nhận cách Thanh Hóa trong vòng 200 km, và từ 1.000 chiếc (100 cọc) trở lên với nơi xa hơn 200 km. Chi tiết xem Bảng giá nem chua Thanh Hóa.
Chọn độ chín theo lịch trình
Nem chua lên men tự nhiên, nên mua sớm hay muộn trong chuyến đi sẽ ảnh hưởng tới vị nem khi bạn ăn.
| Khi nào ăn / biếu | Nên chọn |
|---|---|
| Ăn ngay tại Sầm Sơn | Nem đã chín |
| Về nhà trong 1–2 ngày rồi ăn | Nem vừa chín, giữ mát trên đường |
| Biếu sau vài ngày | Nem chưa chín hẳn, để chín dần ở nhà |
| Gửi xe đi xa | Hỏi cơ sở để chọn độ chín hợp với quãng đường |
Nem mới gói cần khoảng 2–3 ngày (mùa hè) hoặc 3–5 ngày (mùa đông) để chín. Nem chín có màu hồng, săn chắc và chua nhẹ.
Giữ nem ngon trên đường về
- Để nem nơi mát, tránh cốp xe nóng hoặc nơi có nắng chiếu.
- Không bóc lá khi chưa ăn, lá giữ nem không bị khô và nhiễm mùi.
- Về đến nhà: nem đã chín cho vào ngăn mát để ăn ngon hơn. Nem để ngăn mát được 1–2 tuần, nhưng trong tủ nem vẫn lên men chậm nên chua dần; muốn ăn chua dịu thì ăn trong tuần đầu.
- Nếu mua cùng hải sản tươi, để riêng nem với hải sản để nem không bị ám mùi.
Xem thêm Nem chua để được bao lâu?.
Mua nem chua ở Sầm Sơn hay ở TP Thanh Hóa?
Nhiều người băn khoăn nên mua nem chua ở Sầm Sơn hay đợi lên TP Thanh Hóa mới mua. Thực tế, nem bán ở hai nơi thường cùng là nem chua Thanh Hóa, khác nhau chủ yếu ở người làm và nơi bán. Nếu chuyến đi của bạn chỉ ở Sầm Sơn, mua nem chua ở Sầm Sơn bằng cách đặt giao tận khách sạn là tiện nhất, không phải đi lại. Nếu bạn đi tiếp nhiều điểm hoặc ở xa, đặt trước để gửi xe về nhà giúp bạn không phải mang nem theo suốt hành trình. Quan trọng nhất vẫn là chọn nơi bán rõ nguồn gốc và hỏi kỹ độ chín.
Vì sao nên chọn nơi bán rõ nguồn gốc?
Vào mùa du lịch, ở Sầm Sơn có rất nhiều nơi bán nem. Nên chọn nơi trả lời được nem gói ngày nào, bao giờ chín và làm ở đâu. Cơ sở đã làm nem chua hơn 20 năm và có đầy đủ giấy chứng nhận an toàn thực phẩm. Cách nhận biết nem ngon, an toàn xem Phân biệt nem chua thật giả.
Muốn mua thêm quà khác, xem Quà Sầm Sơn: mua gì mang về. Tìm món ngon khi ở Sầm Sơn, xem Ăn gì ở Sầm Sơn ngoài hải sản?.